البحث ، وهي : الغذاء الكامل .

الغذاء الكمال :

الغذاء يجب أن يكون جامعاً وكاملاً ، فالبحوث العلمية الحديثة لفتت أنظار الناس إلى هذه النقطة وهي أن البدن يحتاج لاستمرار حياته إلى المواد الغذائية المتنوعة . فلا يكفي نوع واحد أو نوعان لحفظ حياة الإِنسان وسلامته . فاللحم وحده أو المواد الدهنية وحدها ، أو المواد السكرية فقط لا تشكل غذاء كاملا . إن نقصان المواد الغذائية يؤدي إلى عوارض مختلفة كان يجهلها الإِنسان فيما مضىٰ ، فإن جانباً كبيراً من الأمراض والوفيات التي كانت تحدث في الماضي كان سببه نقصان المواد الغذائية الضرورية .

لقد ألف العلماء في موضوع الغذاء وتركيباته المختلفة كتباً عديدة وجرت بحوث حوله في نقاط مختلفة من العالم . وهنا لا بأس من إقتباس بعض العبارات من تلك الكتب لزيادة الإِطلاع .

____________________

(١) راه ورسم زندگى ص ١٦٧ .