وها هو الإِمام الصادق عليه‌السلام يتحدث عن طعام سليمان فيقول : « ويأكل هو الشعير غير منخول » (١) .

ب ـ الخضروات :

وإذا ما تصفحنا سيرة أئمتنا عليهم‌السلام بهذا الصدد ، نجد التأكيد الشديد على إستعمال الخضروات مع الطعام . « عن أحمد بن هارون ، قال : دخلت على الرضا عليه‌السلام فدعا بالمائدة ، فلم يكن عليها بقل ، فأمسك يده ثم قال : يا غلام أما علمت أني لا آكل على مائدة ليس عليها خضراء ؟ فأت بها ، قال : فذهب وأتى بالبقل ، فمد يده فأكل وأكلت معه » (٣) .

فهنا نجد الإِمام الرضا عليه‌السلام يمتنع عن أن يمد يده إلى مائدة ليس فيها شيء من الخضروات حتى تخضر له .

____________________

(١) مستدرك الوسائل للمحدث النوري ج ٣ ص ١٠٣ .

(٢) چه ميدانيم ؟ تغذيه إنسان ص ٢٢ .

(٣) مكارم الأخلاق للطبرسي ص ٩٠ .