العلاج بالغذاء :

تعالج بعض الأمراض في العصر الحديث بواسطة الغذاء ، وبذلك تعود للأفراد قوتهم وصحتهم ، وعن طريق الغذاء الكامل المناسب نجد أنهم يحولون الوجوه الشاحبة إلى وجوه نضرة ، والعيون الغائرة إلى براقة ، ولقد راعى الإِسلام في العصور الماضية هذه النكتة تماماً ، فمن بين الروايات العديدة التي وردت في موضوع الأطعمة على إختلاف أنواعها نجد الرسول الأعظم والأئمة الكرام عليهم‌السلام قد عالجوا المرضى والعجزة بالإِرشادات الغذائية ، وتجاوزوا ذلك إلى إرشادات حول تقوية الذكاء والحافظة عن طريق بعض الأطعمة . إن العسل من الأطعمة اللذيذة ، ولقد تحدث القرآن عنه : ( فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ ) (٢) .

إن العالم الحديث يمتنع ـ قدر المستطاع ـ عن استعمال الدواء . ذلك إن الدواء في نفس الوقت الذي يقع مفيداً من جهة يكون مضراً من جهة أُخرى . . . يقول الإِمام الرضا عليه‌السلام بهذا الصدد : « ليس من دواء إلا ويهيج داء » (٣) . فأحسن طرق العلاج وآمنها ، هو الاستفادة من المواد الغذائية المختلفة التي أودعها الخالق العظيم بين أحضان الطبيعة لفائدة البشر .

____________________

(١) إعجاز خوراكيها لغياث الدين الجزائري ص ١٤ .

(٢) سورة النحل ؛ الآية : ٦٩ .

(٣) روضة الكافي ص ٢٧٣ .