الطفل بين الوراثة والتربية [ ج ١ ]

218/407

الماء المغلي والأطعمة المطبوخة تماماً » .

« كان الجميع يتوقعون هبوط نسبة الوفيات والإِصابات بالأمراض يوماً بعد يوم ، ولكن المؤسف أنه لم يتوقف فشل هذا التوقع عند عدم إنتاج هذه الطريقة في تقليل الإِصابات . بل إن أكثر من نصف سكان أوروبا ـ والأشخاص الواعون منهم بالخصوص ، الذين كانوا مراقبين أكثر من غيرهم وكانوا يخافون من المكروبات ويطعون أوامر الأطباء بصورة عمياء ـ قد أصيبوا بأمراض عديدة . وبديهي أن أمراض هؤلاء لم تكن من نوع الأمراض المعدية التي تنتقل بالجراثيم بل كانت نتيجة الفرار من الأطعمة النيئة ، وغلي الأطعمة التي تموت فيتاميناتها بالغليان » (١) .

تعادل المواد الغذائية :

يستنتج مما مر : أن سلامة الإِنسان منوط بالتغذية الصحيحة والكاملة . إن الطعام يجب أن يكون حاوياً لجميع المواد اللازمة التي تحتاجها الأقسام المختلفة من الجسم . إن الإِستفادة السليمة من النعم الإِلهية والإِنتفاع الجامع والمعتدل من الأطعمة المطبوخة والنية ، من اللحوم المحللة والمواد الدهنية والسكرية والفواكه والخضروات كفيل يجعل الإِنسان قوياً وسليماً طيلة عمره .

وكذلك سلامة الروح وسعادتها . فهي منوطة بالتغذية الروحية الكاملة والسليمة . فالذين يريدون أن يحصلوا على روح سليمة ونفس طاهرة يجب عليهم الإِهتمام بجميع ميولهم الروحية وعواطفهم المعنوية وإشباعها عن طريق التغذية الكاملة .

إنه يجب البحث عن الغذاء الروحي الكامل في مجموعة الإِيمان والعلم والفكر والأخلاق والعواطف الإِنسانية وغير ذلك من المزايا الروحية .

إن من الأطعمة الضرورية والمفيدة للبدن ، اللحوم على إختلاف أنواعها ( من لحوم الطيور والأنعام والأسماك ) . وتبعاً للتعاليم الدينية والعلمية يجب

____________________

(١) إعجاز خوراكيها ص ٢٥ .

٢١٨

قائمة الکتاب