الجمعيّات الأهليّة

نادي الأرز الرياضيّ الاجتماعيّ ؛ لجان الوقف ؛ أخويّات.

المؤسّسات الإستشفائيّة

مستوصف" أرز جاج" البلديّ بالتعاون مع مصلحة الإنعاش الإجتماعيّ.

المؤسّسات الصناعيّة والتجاريّة

بضعة محالّ وحوانيت تؤمّن المواد الغذائيّة والحاجيّات الأساسيّة.

مناسباتها الخاصّة

عيد تجلّي الربّ ٦ آب يجري الاحتفال به في غابة الأرز ؛ عيد مار ضوميط في ٧ آب ؛ عيد انتقال السيّدة العذراء في ١٥ آب ؛ عيد مار عبدا في ٣١ آب وهو العيد الرئيس في البلدة.

من جاج

من مشاهير الجاجيّين القدماء : البطريرك يوحنّا الجاجي الأوّل (ت ١٣٤٥) : نشأ في جاج وترهّب بدير ما ضوميط فيها قبل أن يصبح أسقفا ، بطريرك للطائفة المارونيّة ١٢٣٩ ؛ البطريرك داود المكنّى بيوحنّا (ت ١٤٠٤) : بطريرك ١٣٦٧ ، نسبه بعض الباحثين الجاجيّين إلى جاج ولكنّ هذه النسبة ليست ثابتة بحسب أكثر الباحثين الذين يؤكّدون على أنّه من لحفد ؛ البطريرك يوحنّا الجاجي الثاني (ت ١٤٤٥) : بطريرك الموارنة ١٤٠٤ ـ ١٤٤٥ ، نال درع التثبيت من روما ، جعل كرسيه في دير سيدة ميفوق ، انتقل خفية إلى قنّوبين بسبب تعرّض دير ميفوق للهجوم من قبل عسكر نائب طرابلس الذي أراد اعتقال البطريرك لاتّهامه بإخفاء راهب أجنبيّ ظنّ الوالي أنه عميل للغرب ، فكان أوّل بطريرك يجعل كرسيه في قنّوبين ويدفن في ديرها ، أقامت بلدة جاج تمثالا له في ساحتها أزاح الستار عنه البطريرك