حلب ، بسبب احتوائها على نحو عشرين معصرة كانت تختزن منتوج الشويفات من الزيتون. وقد قامت البلديّة مؤخرا بترميم السوق والبيوت الصغيرة القديمة المبنيّة بحجارة ترابيّة ، وبتحسين القناطر وتجميلها وتشييد جدران الدعم وتلبيسها بالحجر الأصفر وضربها بالرمل.
مناسباتها الخاصّة
عيد مار الياس ٢٠ تموز ؛ عيد انتقال السيّدة العذراء ١٥ آب.
من الشويفات
الأمراء : أرسلان بن مالك : جاء لبنان مع أخيه الأمير منذر من معرّة النعمان ٧٥٨ م. بأمر من الخليفة أبي جعفر المنصور الذي أقطعهما مناطق شاسعة في جبال لبنان وكلّفهما حماية سواحل لبنان وثغوره من هجمات الإفرنج ، نزلا أوّلا حصن أبي الجيش في وادي التيم ، وبعد أن انضمّ إليهما سائر القبائل العربيّة التي أرسلها الخليفة للغاية نفسها ، إنتقلا ٧٦٠ إلى جبل المغيثة ، ومنه إلى جبال الغرب ، وتفرّقا مع عشائرهما في البلاد ، فاستوطن الأمير منذر سرحمول ، والأمير أرسلان سنّ الفيل ، وتفرّق باقي المقدّمين وعشائرهم في البلاد ، وكانوا اثني عشر مقدّما ؛ مسعود بن أرسلان بن مالك أرسلان (٧٦٢ ـ ٨٣٧) : هاجمه المردة في سنّ الفيل ٧٩١ م. فهزمهم ، وانتقل بعشيرته إلى الشويفات ٧٩٩ وشيّد فيها أبنية وسرعان ما عمرت وأصبحت قرية كبيرة ، خلف عمّه المنذر في الحكم ٨٠٠ ، ضمّ إلى أمرته على العشيرة في لبنان ولاية بلاد صفد ومقاطعاتها المتّصلة ببلاده بأمر الخليفة العبّاسي المأمون ؛ هاني بن مسعود أرسلان (ت ٨٥٢) : خلف والده في الحكم ، لقّب بالغضنفر ، وبأبي الأهوال ؛ ابراهيم بن إسحق أرسلان (م) : كتب له الخليفة العبّاسي بالولاية على الغرب ٨٥٧ ؛ النعمان بن عامر بن مسعود أرسلان