الإسم والآثار

أصل اسمها آرامي : QAYTA ILE ومعناه : مصيف الآلهة. أمّا القبع فأطلقت عليها لشكل موقعها الجغرافي. حفظت أرض قيتولي بعض معالم أثريّة لشعب قديم سكنها في الحقبتين الساميّة القديمة والرومانيّة.

عائلاتها

موارنة وملكيّون كاثوليك : أبو خرس ـ أبو خرص. أبو زيد. أبي عقل. بو سرحال. بيضون. جدعون. حاتم ـ أبو حاتم. الحاج ـ الحاج موسى. الحجّار. الحدّاد. خوري. زغيب. سابا. سروع. الشامي. شبلي. ضو. طويل. عون. عيسى. غانم. غسطين. فاكر. قزما. متّى. مدلج. المسنّ. نصّار. نعمة. نمر. واكيم ـ يواكيم.

البنية التجهيزيّة

المؤسّسات الروحيّة والتربويّة

كنيسة مار مخايل ؛ كنيسة مار شربل ؛ كنيسة مار جرجس ؛ مدرسة رسميّة ابتدائيّة مختلطة ؛ مدرسة خاصّة لأسقفيّة الروم الكاثوليك.

المؤسّسات الإداريّة

بنتيجة انتخابات ٢٠٠١ التي جرت بعد الانسحاب الاسرائيلي جاء مختارا كلّ من جوزيف سروع ومخايل سليمان الخوري ؛ وجاء لبلديّتها المؤسّسة ١٩٢٧ مجلس قوامه : أنطوان ميغال المسن رئيسا ، والأعضاء : شكري فاكر ، جورج كميل عون ، وليد نعمة ، نقولا واكيم ، أنطوان نعمة ، ريمون الحجّار ، زياد مدلج ، غانم غانم ، دوري بو سرحال ، وبيار أبي عقل ؛ محكمة ودرك جزّين.