الإسم والآثار

تطوّق وادي العرائش الجبال من الشرق والشمال والغرب ، فتترامى منازلها على سفوحها وفي قاعها وبمحاذاة" نهر البردوني" الذي يجتازها فتكوّن بالتالي قرية الوادي ؛ أمّا تسمية" العرائش" فيردّها التقليد إلى أساطير الإله باخوس الذي افتتن بجمال هذا الوادي وعرائشه المتدلّية التي تحوي من العنب" البيتموني والتفيفيحي وبيض الحمام وخدود البنات ..." وكانت عرائس الجان ترد مياه نهر البردوني لتستحمّ بعيدا عن أعين المتطفّلين مستعدّة لموافاة موكب الإله باخوس قبيل انعقاد جلسات الشرب والمجون ، فكان أن حملت القرية اسم" وادي العرائس" ، وبعد أن كثرت فيها عرائش العنب أبدلت مع الأيّام ال" س" بال" ش" وأصبحت" وادي العرائش".

عائلاتها

موارنة : أبو ديب. أبو شبل. أبو عكر. أبو قدح. إسطفان. بشير. حبشي. حريقة. حميمص. حنّا. داود. روحانا. رياشي. ريشا. سالم ـ أبو سالم. شعيا. شلهوب ـ أبو شلهوب. عيد حريري. غريافي. الغصين. فرح. كنعان. مرجبا. مراد. مرهج. ملحم. المعقّر. موسى. نجّار. نصّار. وهبة.

ملكيّون كاثوليك : جبر. سماحة. شويري. قاصوف. ندّاف. صوايا ـ مكوي صوايا. عبد الأحد. عبّود.

البنية التجهيزيّة

المؤسّسات الروحيّة والتربويّة والأهليّة

كنيسة مار الياس ؛ كابيلا يعلوها صليب تقوم على أعلى تلّة في البلدة ؛ تكميليّة وادي العرايش الرسميّة المختلطة ؛ دار حضانة ؛ نادي اكتشاف المغاور (متوقّف) ؛ نادي الشباب الثقافيّ الرياضيّ ؛ الشبيبة العاملة المسيحيّة ؛