عطريا له شبه بالأنبذة المسكية وتستعمل جذور هذا النوع كاستعمال القوابض وأوراقه كاستعمال الشاي وثماره العطرية كالتوابل ونبيذ تلك الثمار يفضل على الأنبذة بكونه مقويا للهضم.
(المبحث الرابع في القرنفل وفيه الصفات النباتية والطبيعية والاختيار والصفات الكيماوية والنتائج الصحية والاستعمالات الدوائية)
يسمى قريوفيلوس من فصيلة الآس كثير أعضاء الذكور وحيد الإناث ، وذلك الاسم آت من الرائحة التي في جميع أجزاء شجرة القرنفل التي اسمها دال على نوع هذا الجنس وهو نوعه الوحيد الشبيهة رائحته برائحة قطيفة البساتين المسماة أيضا بهذا الاسم أي قريوفيلوس ورائحة القرنفل الأحمر ؛ ولذلك سمي هذا النوع بالقرنفل أيضا فعنى قريوفيلوس قرنفلي الرائحة.
(الأول) في الصفات النباتية للنوع المذكور ، وهو شجرة من ألطف وأجمل نباتات الأماكن المحترقة من الشمس بأرض الهند ، وشكله غالبا كمخروط ، ويكون أخضر دائما مزينا بكثير من أزهار جميلة وردية ، والأوراق متقابلة بيضاوية مقلوبة أي أنها مندغمة بطرفها الدقيق ومنتهية بنقطة حادة ، وتنتهي في قاعدتها بالتدريج اللطيف حتى يتكون منها ذنيب طويل قنوي مفصلي منتفخ من جزئه السفلي ، وتلك الأوراق كاملة ملساء متقاربة لبعضها ، وأعصابها الجانبية كثيرة تذهب على زاوية قائمة تقريبا حتى تصل للعصب المتوسط ، وطول تلك الأوراق أربعة قراريط تقريبا ، وعرضها قيراط ، والأزهار وردية على هيئة قمة انتهائية مثلثة التقطع كأنها مركبة من جملة مفاصل وفي قاعدة كل قطعة قطعة مفصلية ، وكل زهرة أذينان قشريتان تسقطان فيما بعد وتنتشر من تلك الأزهار رائحة عطرية مقبولة جدا قوية النفوذ تبقى محفوظة إلى تمام جفافها ، والكأس قمعي الشكل أحمر خشن ملتصقة قاعدته بالمبيض وأنبوبته طويلة ضيقة ، وحافتها مقسمة أربعة أقسام ثخينة بيضاوية حادة ، والتويج مركب من أربعة أهداب مستديرة متعاقبة مع قطع الكأس وفيها بعض تقعير ، وأعضاء الذكور كثيرة العدد مندغمة كالتويج حول قمة المبيض والأعساب متقاربة منضمة ببعضها ، والحشفات بيضاوية ذوات مسكنين ، والمبيض ملتصقة قاعدة الكأس ، وهو مستطيل وحيد المخزن يحتوي على بزرة واحدة والمهبل خيطي الشكل قصير ثخين مندغم في مركز شبه قرص علوي الاندغام بعضو الإناث وفيه بعض تقعير ، والفرج صغير مستدير كالرأس بسيط ، وهذا الشجر ينبت طبيعة في جزائر ملوك وجنبة والصين ، واستنبت في بعض البلاد وتنوع بالزراعة والفلاحة على خمسة أصناف : قرنفلي ، ملكي ، وقرنفل مؤنث ، وقرنفل باهت ، وقرنفل لواري ، وقرنفل بري قليل الاعتبار ، قال ميرة : ويظهر أنه معروف عند كهنة المصريين ؛ لأنه وجد في قبر من