الكزبرة والعادة أن يعطي منقوعا وأحيانا يؤمر به مطبوخا واستعماله مسحوقا نادر ؛ لأن الأمر يستدعي أن يؤخذ منه مقدار عظيم لخفته ، ولنتنبه على الأجزاء المختلفة للنبات خصوصا الثمار ، والذينبات متمتعة بالخواص الطبية عينها.

(النوع الثاني الخيارشنير):

المادة اللبية التي تحيط بالبزور هي المستعملة طبا ، وينبغي انتخاب ثمار خيار شنبر جديدة ثقيلة غير رنانة ولون المادة اللبية أسمر مائل للحمرة حلوة الطعم سكرياية حويمضية قليلا ، ويستعمل لب خيار الشنير لتجهيز المشروبات المرخية فإذا أذيب منه عشرون درهما في ستين درهما من الماء المغلي يكون ملطفا مرخيا ، وإذا طبخ مع مقدار مناسب من السكر يكون استحضارا دوائيا لذيذا المذاق جدا يعطى بالملعقة يسمى بلب الخيار شنبر المطبوخ وخيار الشنبر أحد المسهلات اللطيفة جدا ، واستعماله يناسب الأشخاص المستعدين للتهيج بدون أن يحدث اضطرابا ولا مغصا ، ومقدار الاستعمال من عشرين درهما إلى ثلاثين.

(النوع الثالث التمر هندي):

التمر الهندي هو لب ثمر الشجر ، فالمطبوخ المجهز من عشرة دراهم منه في ستين درهما من الماء ، ثم يصفى ويحلى تحلية مناسبة مبرد يؤمر به في الحميات الصفراوية والتهيجات المعوية الأخرى القليلة السدة ، وينبغي أن تكون مدة الطبخ خمس دقائق فقط فإذا استعمل عشرون درهما من اللب وأغلى مدة ربع ساعة في إناء من فخار مدهون يتحصل مشروب مرضي ، يحدث استفراغات ثفلية عديدة ، وحينئذ قلب التمر هندي إما أن يكون مبرد أو مسهلا على حسب المقادير التي يؤمر بها وعلى حسب طريقة تجهيزه.

(الجنس السادس السنط):

وهو شجر الصمغ العربي ، وهو نوعان ينبغي أن يعتبر الصمغ غذاء ودواء في آن واحد ، وهو ملطف يسكن التهيج ، وقاعدة لعدة استحضارات دوائية كالعجائن والمربيات والأقراص الصدرية ، ومحلول الصمغ المكون من عشرة دراهم إلى عشرين درهما من الصمغ ومائة درهم من الماء أحد المشروبات المناسبة جدا في التهابات الأعضاء النفسية والهضمية.

(النوع الثاني الكاد الهندي):

الكاد الهندي خلاصة مكونة من الثمار الخضروات ، وقد ذكرنا استعمالها في الفصيلة النخلية.