الأربعاء

الإفطار : طبق فول صغير مع عيش الغراب بالزبد . کوب واحد ماء .

الغداء : عيش الغراب بالسمک (الأ تزيد الکمية على ١٠٠ جرام ) . رغيف خبز . ثمرة واحدة فاکهة . کوب واحد ماء .

العشاء : سلطة خضراء بعيش الغراب . ثمرة واحدة فاکهة . لا مانع من نصف کوب ماء .

الخميس

الإفطار : عيش الغراب المحمر (کمية صغيرة) . کوب واحد ماء .

الغداء : طاجن عيش الغراب (کمية صغيرة) . رغيف خبز . ثمرة واحدة فاکهة . کوب واحد ماء .

العشاء : مشوي عيش الغراب (طبق صغير جداً) . ثمرة واحدة فاکهة . نصف کوب ماء .

الجمعة

الإفطار : طبق صغير من أومليت عيش الغراب . کوب واحد ماء .

الغداء : عيش الغراب بالفراخ (طبق صغير) . رغيف خبز . ثمرة واحدة فاکهة .

العشاء : سوتيه عيش الغراب . نصف رغيف خبز . ثمرة واحدة فاکهة .

کيلو جرام دهن . . = کيلومترات أوردة !

تشير غالبية الأبحاث والدراسات الحديثة إلى أن الزيادة عن الوزن المثالي لشخص ما بمقدار ١٠% تؤدي إلى زيادة احتمالات الوفاة بنسبة ١٣% . فإذا وصلت هذه الزيادة إلى ٢٠% تضاعفت احتمالات الخطر . أما عندما تصل الزيادة إلى ٣٠% فإن احتمالات الوفاة تصل إلى ٥٠% .

ويقول العلماء : إن زيادة کيلو جرام واحد تؤدي إلى إضافة عدة کيلومترات من الأوردة الدموية والشرايين اللازمة لتغذية الأنسجة الإضافية . ويؤدي هذا بدوره إلى زادة أعباء القلب الذي يجد نفسه مجبراً على ضخ الدم لمساعة أطول .

وفي حالات السمنة ، فإن عضلة القلب نفسها قد يغطيها الدهن بطبقة سميکة ، وربما يتسرب الدهن أيضاً إلى ألياف القلب .

وتؤدي دهون السمنة کذلک إلى تغير وظائف الجسم الکيميائية ، وبالتالي إلى إصابته