ويطعم المحموم لحم القباج ، فإنه يقوي الساقين ويطرد الحمى طردا (١) ولحم القطاة مبارك وينفع مشويه لليرقان (٢).

وقد نهى رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله أن يؤكل اللحم غريضا (٣) أي نيا ، والقديد لحم سوء يسترخي المعدة ويهيج كل داء ، ولا ينفع من شي‌ء بل يضر (٤) ولا أهيج للداء منه (٥) و « شيئان صالحان لم يدخلا جوفا فاسدا إلا أصلحاه ، وشيئان فاسدان لم يدخلا قط جوفا صالحا إلا أفسداه ، فالصالحان الرمان والماء الفاتر ، والفاسدان الجبن والقديد » (٦) بل أكل الغاب منه ـ أي المنتن ـ يهدم البدن وربما قتل ، كدخول الحمام على البطنة ونكاح العجائز وغشيان النساء على الامتلاء (٧) واللحم باللبن الحليب يشدان الجسم (٨).

و « أحب الطعام إلى رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله ( النارباجة ) » (٩) وهو مرق الرمان معرب ، كما أن ( السكباج ) ـ الذي قال الشحام : « دخلت على الصادق عليه‌السلام وهو يأكله بلحم البقر » (١٠) ـ مرق الخل معرب.

وقال الصادق عليه‌السلام (١١) : « ما شي‌ء أحب إلى من

_________________

(١) الوسائل ـ الباب ـ ١٨ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

(٢) الوسائل ـ الباب ـ ١٨ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٢.

(٣) الوسائل ـ الباب ـ ٨٩ ـ من أبواب آداب المائدة ـ الحديث ٢.

(٤) لما رواه في الوسائل في الباب ـ ٢٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٢.

(٥) لما رواه في الوسائل في الباب ـ ٢٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

(٦) لما رواه في الوسائل في الباب ـ ٢٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٣.

(٧) لما رواه في الوسائل في الباب ـ ٢٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٤.

(٨) لما رواه في الوسائل في الباب ـ ٢٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٤.

(٩) الوسائل ـ الباب ـ ٢٧ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٥.

(١٠) الوسائل ـ الباب ـ ٢٩ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

(١١) الوسائل ـ الباب ـ ٢٨ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٤ و ١.