إسم بيت الكوكو نسبة إلى هذا الطائر. وهناك تقليد آخر يقول إنّ فرعا من آل الأشقر الذين قطنوا بيت شباب قد عرف ببيت الكك ، وعندما أسّس أحدهم فرعا في تلك البقعة ، عرف ببيت الكك ، نسبة الى صاحبه ، ومن ثمّ حرفت التسمية الى" بيت الكوكو". أمّا فريحة فردّ الإسم إلى الساميّة القديمةBET KUOKA ، أي مكان سوق بيع الكعك وأقراص الخبز.
نحن نؤكّد أن بيت الكوكو اتّخذت إسمها من فرع من أسرة الأشقر كان يحمل في يانوح والعاقورة كنوة" عازار الكوكو" ، تفرّع إليها في القرن السادس عشر فحملت اسمه ، ومن هذا الفرع نشأت أسرة الكك بتحوير اسمها.
أمّا الحبوس التي يجمعها مع بيت الكوكو مختاريّة واحدة ، غفي اجتهاد فريحة لمعنى اسمها ، جاء أنه تعريب لكلمة سريانيةHABBUSHA ، ومعناه" الحبس" أو" السجن". لكنّنا لم نجد في أراضيها أيّ أثر من شأنه أن يؤكّد هذا الاجتهاد أو ينبئ عن سواه.
عائلاتها
موارنة : الأشقر. صفير. غرفين.
أرمن أرثذوكس : سروريان.
البنية التجهيزيّة
المؤسّسات الروحيّة
كنيسة رعائيّة مارونيّة أنشأها جرجس الأشقر أوائل القرن التاسع عشر وجدّدت مرارا.