أديار ، مدبّر رابع ١٨٧٨ ، مدبّر أوّل ١٨٨٤ ، عيّنه الكرسي الرسولي نائبا عامّا على الرهبانيّة ١٨٨٩ ـ ١٨٩١ ، بنى محبسة دير القطّارة ، توفّي ودفن في دير القطّارة ؛ الأب أنطونيوس العنيسي (ت ١٩٦٨) : راهب لبناني ، سيم ١٩٠٤ ، ترأس أديار مار سركيس قرطبا ومار مارون عنّايا ودير القدّيسة تيريزيا ـ طورزيّا ، توفّي ودفن في دير القطّارة د. الياس العنيسي : طبيب وشاعر ؛ د. جورج العنيسي : دكتوراه فلسفة ، أستاذ وباحث وكاتب ؛ أنطوان جمال العنيسي : مهندس مدني وناشط إجتماعي ولد ١٩٦١ ، ماجيستير هندسة مدنيّة من الولايات المتحدة ١٩٨٦ ، رئيس مجلس إدارة"HOME CARE LEBANON " التي تعنى بعلاج المرضى في منازلهم ، عضو مهرجانات جبيل الدوليّة ؛ موسى فرحات (ت ١٩٢٧) : شيخ صلج ثمّ مختار ؛ الخوري موسى فرحات الأوّل (ت ١٨٧٠) : سيم قبل ١٨٣١ ، صاحب وقفيّة مار ضوميط وباني الكنيسة والمدرسة ؛ الخوري يوسف فرحات (ت ١٨٩٤) : إبن شقيق السابق ، زاد على وقفيّة مار ضوميط وأكمل بناء المدرسة بقرب الكنيسة ، وهي أوّل مدرسة في جاج بعد مدرسة تحت السنديانة ؛ الخوري موسى فرحات الثاني (ت ١٩٣٤) : جدّد بناء مدرسة مار ضوميط ، مختار جاج ؛ الأب إسطفان فرحات (١٨٩١ ـ ١٩٧٣) : إبن السابق ، راهب لبناني وشاعر وأديب ، سيم ١٩٢٢ ، رئيس دير مار شلّيطا القطّارة ثمّ دير مار سركيس قرطبا ، له مصنّفات تناهز ال ١٤ مؤلّفا ، ترجم" الجبل الملهم" لشارل قرم إلى العربيّة ، توفّي ودفن في دير سيدة ميفوق ؛ الخوري طانيوس فرحات (ت ١٩٤٢) : خادم رعيّة جاج ومعلم في مدرستها ١٩٠١ ، علّم في فرير البترون ١٩٠٣ ، كاهن رعيّة طرابلس ١٩١٤ ، له خدمات جلّى لرعيّته هناك خلال الحرب العلميّة الأولى ؛ د. يوسف فرحات (ت ١٩٥٤) : طبيب قانوني ١٩١٠ ، طبيب البوليس اللبناني بداية الإستقلال ، مدير عام وزارة الصحّة ؛ د.