تمثّل الأرزة وعلى جانبها كلّ من الجنرال الإسبانيّ فرانكو والرئيس اللبنانيّ بشارة الخوري ، أقام معرضا كبيرا في ساو باولو من ١٥٠ لوحة ، رسم حوالى ١١٧٣ عملا فنيّا ؛ جوزيف روكز : صحافي معاصر في المهجر ؛ درويش روزة (م) : قاض ، عضو ديوان الشورى عن طائفة الروم الكاثوليك في قائمقاميّة الدروز ١٨٤٦ ؛ المطران نعمة الله سلوان (١٨٤٥ ـ ١٩٠٥) : أسقف ماروني ، نجا من مذابح ١٩٦٠ مع إخوته الصغار بأعجوبة ، دخل مدرسة عين ورقة خادما على يد المطران بطرس البستاني الذي احتضنه بعد ذبح أهله ، ثمّ قبل تلميذا ١٨٦١ ، سيم ١٨٧٠ ، التحق بالمرسلين في الكريم ١٨٧١ ، وكيل لدير الكريم ١٨٧٣ ، نائب عام جمعيّة المرسلين ١٨٨٢ ، رقّاه البطريرك يوحنّا الحاج إلى أسقفيّة قبرص ١٨٩٢ ؛ مسعود سماحة (١٨٨٢ ـ ١٩٤٦) : شاعر مهجري ، له ديوان ، أصدر مع نعوّم ووديع البستاني جريدة دير القمر ١٩١٢ ؛ غالب آغا بن شاول (م) : نديم الأمير بشير الثاني وخازنداره أي أمين مستودعات القصر والذخيرة ، مدير البنك العثماني في الشام أواسط القرن التاسع عشر ؛ د. هنري شاول (١٨٨٣ ـ ١٩٦٤) : طبيب استشاري لمستشاريّة الريخ في العهد النازي ، طبيب هتلر الخاص ، مخترع أنبوب شاول لمعالجة السرطان ، أستاذ في معهد الطبّ الفرنسيّ ، ورد اسمه في المعجم الطبيّ الإنكليزيّ ، منح الجنسيّة الألمانيّة بصفة استثنائيّة ، له عدّة مؤلّفات بالألمانيّة تتعلّق بمعظمها بأمراض السرطان ؛ شاكر شاول (م) : من أعيان القرن التاسع عشر ؛ د. جوزيف شاول : قاض ، ولد ١٩٣٢ ، مجاز في العلوم السياسيّة ، دكتوراه في القانون العام ، أستاذ مساعد في جامعة القديس يوسف ١٩٦٠ ـ ١٩٧١ ، رئيس لمكتب شورى الدولة ١٩٩٠ ، وزير العدل ١٩٩٨ ، مثّل لبنان في عدّة مؤتمرات ؛ بول شاول : أديب وشاعر ، له مؤلّفات ؛ محمّد شحراوي (م) : عضو اللجنة المنتخبة في دير القمر لقيادة الثورة على