وينفع الاسهال ، والقيء الحادث عن ضعف هضمها.

وتنخل وتعجن ( .................. ) ويشربها ومنا ( ............ ).

وصفته

يؤخذ من شحم السفرجل المنقّى من قشره وداخله وزن مائة درهم ، ومن شحم التفاح المنقّى من قشرة وداخله ، وشحم الكمثرى المنقّى من قشره وداخله من كل واحد وزن خمسين درهما. ويقّطع ذلك صغارا ، ويطبخ بماء الورد حتى ينهري. ثم يدق دقا بليغا ، يؤخذ من السكر الطبرزد. وزن مائتي درهم ، فيحل بماء الرمانين مثله بالسواء ، ويطبخ حتى يصير مثل العسل ، فعند ذلك يلقى عليه شحم السفرجل والتفاح والكمثرى ، ويحرّك دائما على نار لينة ، ينعقد نعما ، ثم يؤخذ من الطباشير الأبيض ، والصندل الأصفر ، والبرباريس ، من كل واحد ستة دراهم ، وسك ، ومصطكي ، من كل واحد وزن درهمين ، وبزر رجلة وزن ثلاثة دراهم ، وعود غير مطّرى ، وزعفران وسنبل هندي من كل واحد وزن درهم.

تدق الأدوية وتسحق ، وتعجن مع الدواء المدّبر عجنا جيدا ، ويرفع ويشرب منه وزن ثلاثة دراهم بشراب حصرم أو بماء بارد فانه ملوكي عجيب.

صفة جوارش سفرجل ألفته للممعودين و (لدبغ) المعدة الباردة الضعيفة عن الهضم ، ويقطع الاسهال والقيء العارض عن سوء الاستمراء ، وضعف المعدة ويشدها.

يؤخذ من السفرجل المقّشر من داخل من خارج ثلاثة أرطال ، فيطبخ بشراب صرف طبخا جيدا ، ويخلط مع مثله عسل منزوع الرغوة ، ويطبخ بنار حتى ينعقد و (يساط) ثم ينزل عن النار. ويؤخذ دار صيني وسنبل هندي ، ومصطكي ، وزنجبيل يابس من كل واحد خمسة دراهم ، ودار فلفل ، وخولنجان ، وورق ورد أحمر ، وأسارون من كل واحد وزن ثلاثة دراهم ، وعود طيب ، وسك طيب ، وكبابه وقرنفل وزعفران ، وقاقلة صغيرة ، ومسك