* [قاعدة لطيفة مأخوذة من علم التجزئة] *
اعلم أن لبن الانسان يختلف في كمية أجزائه اللازمة المركبة بحسب الأشخاص ، والنوع ، وكيفية التغذية ، ومدة الرضاع ، وهكذا لبن البقرة والحمار والشاة ، وآخر تدقيق لهم في هذا الباب ، وفي تعيين كمية أجزائها ما نذكره مفصلا في هذا الجدول :
الكيل منه يقسم بمائة ألف قسمة بالفرض |
لبن الانسان |
لبن البقر |
أجزاؤه المائية |
٨٧١٦٣ |
٨٧٠١٢ |
أجزاؤه الدسومية |
٤٢٨٣ |
٤٢٠٩ |
أجزاؤه الجبنية وبياض البيض |
١٠٤٦ |
٣٢٥٢ |
أجزاؤه السكرية |
٧٤٠٧ |
٥٠٠٠ |
أجزاؤه من الأملاح المعدنية |
١٠١ |
٥٢٧ (١) |
* [قاعدة اخرى في إرضاع الطفل من لبن البقر] *
ينبغي للمربية أن تلاحظ هذه القاعدة ، وهي أنّ ألبان البقر لما كانت غليظة تحتاج إلى تمزيح الماء فيها عند تناول الطفل منها بهذا الترتيب :
(في الشهر الأول) من الولادة : كيل من اللبن وكيلان من الماء.
(وفي الشهر الثاني) : كيل من اللبن وكيل من الماء.
(وفي الشهر الثالث) : كيل من اللبن ونصف الكيل من الماء.
(وفي الشهر الرابع إلى الخامس) : كيل من اللبن وثلث من الكيل من الماء.
(وفي الشهر السادس إلى آخر الرضاع) : يرتضع من خالص اللبن ولا يمتزج بالماء ، بل يحتاج في كل خمسين مثقالا من اللبن تمزيج مثقالين من السكر الأبيض (٢).
__________________
(١) و (٢) ريحان المجالس وتحفة المؤانس : للبحاثة المتتبع الاستاذ السيد طالب الخرسان.