الكتاب
تؤكد كل المراجع على أن لابن الجزار كتابا عن أمراض المعدة. ويرد اسم الكتاب بأشكال مختلفة. فهو كتاب « في المعدة وأمراضها ومداولتها » بالنسبة لابن أبي أصيبعة ، وكتاب « في المعدة » أو « في طب المعدة » كما ورد في مخطوطة الظاهرية.
ويذكره كل من بروكلمان ، وأولمان ، وسيزكين.
ويؤكدون جميعا على أن قسطنطين الافريقي قد ترجمه الى اللاتينية ونسبه الى نفسه.
ويدعي بعضهم أنه أخذه عن كتاب لروفس وهو « مقالة في تدبير المسافر » ، كما أننا نجد ذكرا لكتاب ابن الجزار الآخر « زاد المسافر » في الكتاب ، مما يؤكد نسبته ، ويدل على أنه قد ألفه بعده.
كذلك فان ابن الجزار لا يني يذكر وصفات أخذها عن عمه محمد بن أحمد. والمعروف أن ابن الجزّار سليل عائلة اشتهر أفرادها بمزاولة الطب ومنها عمه محمد.
وتوجد في العالم نسختان فقط من الكتاب : الواحدة في المكتبة الظاهرية بدمشق تحت الرقم : [ ١٥ ط ] الرقم القديم ٣١٦٦ طب ٩٩ وهي التي اعتمدناها لأنها الأكمل ، وتقع في ١٤٠ ورقة أبعادها : ١٦ * ٢٥ سم. وتحتوي كل صفحة على ١٣ سطر تقريبا ، وكل سطر على ٨ كلمات وسطيا.
والخط نسخي قديم رديء ، صعب القراءة ، بلونين أسود وأحمر ، وبعض المقاطع مطموسة لا تقرأ.
وقد كتب على الصفحة الأولى كلام يفهم منه أن معتوق بن بكر بن عمر