٣ ـ عدم تناول الطعام بسرعة ، قال الامام الصادق (ع) :

«أطيلوا الجلوس على الموائد ، فإنها ساعة لا تحسب من أعماركم».

٤ ـ الارتخاء قبل وأثناء تناول الطعام وبعده.

٥ ـ عدم شرب الماء بكثرة خلال تناول الطعام.

٦ ـ عدم إتخام المعدة بالطعام.

قال الامام الصادق (ع) : «إنّ الله يبغض كثرة الطعام».

٧ ـ يستحب تناول الطعام باليد اليمنى.

٨ ـ يستحب البدء بالملح عند تناول الطعام.

قال الامام الصادق (ع) : «إنّا نبدأ بالملح ونختم بالخل».

٩ ـ مضغ الطعام جيدا.

١٠ ـ غسل الفم جيدا بعد الطعام.

التخمة : تؤدي إلى السمنة ، والسمنة ينتج عنها أمراض عديدة ذكرناها في فصل «التغذية الصحّية» ، وعلى العكس فإنّ تناول الغذاء بكميات قليلة ومعقولة له فوائد جسمية ونفسية منها : ـ

١ ـ صفاء القلب ، وإيقاد القريحة ، وإنفاذ البصيرة ، فإنّ الشبع يورث البلادة ، ويعمي القلب ، ويكثر البخار في الدماغ.

قال النبي (ص) : «من شبع ونام قسى قلبه».

٢ ـ الانكسار والذل وزوال البطر والفرح والأشر ، الذي هو منشأ الطغيان والغفلة عن الله.

٣ ـ عدم نسيان بلاء الله وعذابه ، فإنّ الشبعان ينسى الجائعين وينسى الجوع.