وقال عليه‌السلام : لأصحابه : إخبروني بأي شيء يأمركم به اطباؤكم في الاُترج ؟

فقال احدهم : يا بن رسول الله يأمروننا به قبل الطعام .

قال : ما من شيء اردأ منه قبل الطعام ، وما من شيء انفع منه بعد الطعام ، فعليكم بالمُربّى منه ؛ فإِن له رائحة في الجوف كرائحة المسك ( طب الأئمة لابني بسطام ص ١٣٥ ، وبحار الانوار ج ٦٦ ص ١٩٢ حديث ٧ ) .

وقال عليه‌السلام : ( كلُوا الاُترج بعد الطعام ، فإن آل محمد صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم يفعلون ذلك ) (١) .

قال أبو بصير : كان عندي ضيف فتشهّى اُترُجاً بعسل فأطعمتُهُ وأكلتُ معه ثم مضيت إلى الإمام الصادق عليه‌السلام ، واذا بالمائدة بين يديه ، فقال لي : اُدنُ فَكُل .

فقلت : إِني اكلت قبل ان آتيك اُترُجاً بعسل ، وأَنا اجد ثِقلَهُ ؛ لأني اكثرت منه .

فقال : يا غلام انطلق إلى الجارية ، فقل لها : ابعثي إِلينا بحرف رغيف يابس من الذي تجففه في التّنور ، فأُتيَ بهِ ، فقال لي : كل من هذا الخبز اليابس ، فانه يهضم الاُترج .

فأَكلته ثم قمت فكأني لم آكل شيئاً . ( الكافي ج ٦ ص ٣٥٩ حديث ١ ، والمحاسن ج ٢ ص ٣٧٣ حديث ٢٣٠٥ ، وبحار الانوار ج ٦٦ ص ١٩٢ ، حديث ٥ ) .

وقال عليه‌السلام : ( أكْلُ الاُترج بالليل ، يقلب العين ، ويورثُ الحَوَلَ (٢) ) .

طب الإمام الرضا ص ٢٧ ، وبحار الانوار ج ٦٢ ص ٣٢١ ، وفيه : « يوجب » بدل : « يورث » .

وقال عليه‌السلام : الخبز اليابس يهضم الاُترج . ( الكافي ج ٦ ص ٣٦٠ حديث ٤ ، طب الائمة لابني بسطام ص ١٣٦ ، وبحار الانوار ج ٦٦ ص ٢٧٥ حديث ٨ ) .

______________________

(١) الكافي : ج ٦ ص ٣٦٠ حديث ٣ .

(٢) الحَوَلَ : ظهور البياض في مؤخر العين ، يكون السواد من قبل المآق ، أو قبال الحدقة على الانف ، أو ذهاب حدقتها قبل مؤخرها . ( القاموس المحيط : ج ٤ ص ٣٧٥ ) .