ويجعلونه في صحفة ، ويجعلون اللبن المريّب في صحفة ، ويجعلون عليه الليمون المصيّر (٦٤) ، وعناقيد الفلفل المصيّر المخلّل والمملوح ، والزنجبيل الأخضر ، والعنبا ، وهي مثل التفّاح ، ولكن لها نواة ، وهي ، إذا نضجت ، شديدة الحلاوة ، وتؤكل كالفاكهة وقبل نضجها حامضة كالليمون ، يصيّرونها في الخلّ ، وهم إذا أكلوا لقمة من الأرز أكلوا بعدها من هذه الموالح والمخلّلات ، والواحد من أهل مقدشو يأكل قدر ما تاكله الجماعة منّا ، عادة لهم وهم في نهاية من ضخامة الجسوم وسمنها ، ثم لمّا طعمنا انصرف عنّا القاضي ، وأقمنا ثلاثة أيام يوتي إلينا بالطعام ثلاث مرّات في اليوم وتلك عادتهم ، فلمّا كان في اليوم الرابع وهو يوم الجمعة جاءني القاضي والطلبة وأحد وزراء الشيخ وأتوني بكسوة ، وكسوتهم فوطة خزّيشدّها الإنسان في وسطه عوض السّراويل فانّهم لا يعرفونها ، ودرّاعة من المقطع المصريّ معلمة ، وفرجيّة (٥٥) من القدسي (٥٦) مبطّنة وعمامة مصريّة معلمة ، وأتو لأصحابي بكسى تناسبهم واتينا الجامع فصلّينا خلف المقصورة (٥٧) ، فلما خرج الشيخ من باب المقصورة سلّمت عليه مع القاضي ، فرحّب وتكلّم بلسانهم مع القاضي ، ثم قال باللسان العربيّ : قدمت خير مقدم ، وشرّفت بلادنا وانستنا ، وخرج إلى صحن المسجد فوقف على قبر والده وهو مدفون هنالك فقرأ ودعا ثم جاء الوزراء والأمراء ووجوه الاجناد فسلّموا ، وعادتهم في السلام كعادة أهل اليمن : يضع سبّابته في الأرض ثم يجعلها على رأسه ويقول : أدام الله عزّك ، ثم خرج الشيخ من باب المسجد فلبس نعليه وأمر القاضي أن ينتعل وأمرني أن أنتعل ، وتوجّه إلى منزله ماشيا وهو

__________________

(٥٤) المصيّر (بضم الميم وفتح الياء المفتوحة المشدّدة) تعبير مغربي معروف إلى اليوم ، وهو يعني الليمون المرقّد في الماء والملح ، ومنه صنعوا الفعل صيّر يصيّر الليمون مثلا ، يشبه المخلّلات عند المشارقة والطّرشي عند أهل العراق يقدم ضمن المقبّلات ويجعل فوق بعض أنواع الطعام ...

(٥٥) الفرجية وتجمع على الفراجي أو فرجيات : نوع من الثياب معروف إلى الآن بالمغرب ، وسميت بذلك لأن بها فرجا جهة الصدر أو لان أكمامها طويلة مفرجة ، وقد اعتاد المنصور السعدي أن يرتديها فسميت المنصورية ، قد كان الأجانب يلاحظون باهتمام الملابس التي يرتديها السفراء المغاربة ، ومن ثمت وجدنا وصفهم للفرجية او (المنصورية) على ما نجده عند ما زارت السفارة المغربية امستردام عام ١٦٥٩ ... هذا وقد استفاد دوزي من رحلة ابن بطوطة لإثراء معلوماته حول الملابس العربية على ما يقوله في مقدمة كتابه (المعجم المفصّل بأسماء الملابس عند العرب) ترجمة د. أكرم فاضل وزارة الإعلام ـ بغداد ١٩٧١.

S. I. H. M., Marco, Hollande T. ٤ P. ٥٠٦.

(٥٦) يعنى أن نسيج ثوب الفرجية مستورد من القدس ، وهذا ما ترجم به الاثنان (D.S) وكذلك گيب ، وكلمة القدس قريبة من كلمة القندس اتية الذكر التي تعني حيوانا معروفا بفرائه الرفيعة. ـ دوزي : المعجم المفصّل ـ مصدر سابق ـ أبو حامد الغرناطي : تحفة الألباب ص ١١٨.

(٥٧) المقصورة في المسجد عبارة عن سياج خشبي يحيط بالمحراب ويخصص للخليفة الذي يؤدي فيه الصلاة صحبة حاشيته بعيدا عن كل ما قد يهدد حياته ...