يداف الكثيراء ببياض البيض الطري ، فإذا ذاب سحق بزر القثاء المقشر والقي عليه ، وتتخذ منه أقراص وتجفف في الظل ، فإذا احتيج إليه اخذ منه قرص وامسك تحت اللسان ، فكلما ذاب منه شيء ابتلع ، فإنه يذهب بالعطش إن شاء الله تعالى.

وعصارات الفواكه الرطبة والبقول الباردة إذا عصرت واستعمطت سكنت العطش ، والبزر قطونا (١) إذا بل بماء الخيار أو ببعض مياه الفواكه حتى يستخرج لعابه وامسك في الفم لعاباً كثيراً ، ويبلع شيئاً بعد شيء يذهب العطش. وكذلك يفعل حب السفرجل.

* * *

__________________

(١) بزرقطونا : شجرته صغيرة نحو من شبر ، ورقه عليه زغب ، والمستعمل منه حبه ، وهو شبيه بالبراغيث أسود صلب. «الجامع ١ : ٩٠».