ـ لمعالجة الإسهال (عصير البطاطا النيّئة ممزوجا بعصير الجزر والعسل خاصّة للإسهال لدى الرضّع) أو نستعمل البطاطا المسلوقة مع اللبن وماء الأرز المسلوق.
ـ لعلاج حرقة المعدة (عصير البطاطا الطازجة شرط أن يؤخذ مع كوب ماء صباحا على الريق بمقدار رأس بطاطا يوميا) وكذلك تفيد جدا للقرحة ولعمل الأمعاء.
ـ لعلاج تشققات الجلد المتقرّحة والجروح والالتهابات العضلية.
ـ للحروق (مبروش البطاطا النيئة ممزوجة بزيت الزيتون).
ـ لحموضة المعدة ، لعسر الهضم ، للحصى المرارية ، للبواسير ، للسكري ، كل هذه الحالات تستعمل البطاطا النيئة عصيرا أو أكلا وعلى الريق صباحا.
ـ لبياض الجلد وإشراقه نستعمل (مبشور البطاطا ممزوجا بالحليب وماء الورد).
ـ سريعة الهضم ، مفيدة لمن يتبع نظام ريجيم للسكري ، والمفيد أكلها بعد شيّها بقشرها.
ـ لعلاج احمرار العينين ، نقطع حبة البطاطا دوائر ونضعها فوق العينين مع تغييرها عدّة مرات في اليوم حتى يتم الشفاء والتحسّن.
* يحذّر من استعمال حبة البطاطا التي يظهر فيها أجنّة أو التي يصبح لونها أخضر يجب رميها وعدم أكلها لأنّ معنى ذلك أنّها أصبحت سامّة.
* البطاطا الحلوة أو القلقاس الهندي ، هي مغذية ومضاد حيوي ، مصدر للفيتامينات D C B.
البان :
شجرة منها أحجام ، القصير منها بحجم شجرة الرمّان ، أوراقها تشبه أوراق الصفصاف ، شديد الخضرة ، زهره ناعم الملمس ، زغبه كالأذناب يخلق قرونا في داخلها حب أبيض اللون كحبّة الفستق ، عطري الرائحة بمرارة.
* موطن هذه الشجرة : بلاد الحبشة ومصر والمغرب.