* الأجزاء المستخدمة طبيا هي الأوراق والثمار العنبية والخشب.
* المواد الفعالة ، زيوت طيّارة ، صمغ ، مواد سكرية ، مواد دابغة.
* الفوائد الطبية :
ـ الأوراق ، مدرّة للبول ، مضادّة للأكزيما.
ـ الثمار ، منشّطة ، مساعدة في عملية الهضم ، معرّقة ، مدرّة للبول ، مطهرة للمسالك البولية (ننقع ملعقة صغيرة من الثمار المطحونة في كأس ماء مغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نشربه بعد ما يبرد).
لمعالجة مرض السكري (الوصفة السابقة).
للأكزيما ومكافحة الجرب وأمراض الجلد (نغلي ملعقة كبيرة من الحبيبات المطحونة في نصف ليتر ماء لمدة ١٠ دقائق).
ـ خشب العرعر ، مهيج ، مطهر.
ـ لمعالجة العضلات أو الأطراف المصابة بالروماتيزم العضلي أو بالنقرس أو الشلل ، وذلك بتدليكها بزيت العرعر ٣ مرات يوميا على مدى بضعة أسابيع.
ـ لمعالجة الأمراض الجلدية المزمنة وذلك بشرب مغلي خشب العرعر مقدار ٢٠ غرام في كوب ماء لمدة ١٠ دقائق ثم تصفيته وشربه عدّة مرات في اليوم.
* يمنع استعمال وصفات العرعر لمن يشكو من علل في الكلى وإلّا سبّبت له نزيفا.
* كيفية صنع زيت العرعر : ننقع جزء من الثمار المهروسة في ثلاثة أضعافها من زيت الزيتون ونضعها في زجاجة محكمة السد ، وتوضع في مكان حار لمدة عشرة أيّام وبعدها يخفف المزيج بإضافة كمية معادلة من الماء ويخضّ جيدا ، يحفظ للاستعمال.
عرف الديك :
تعرف كذلك باسم سالف عروس ، قطيفة ، ذنب ثعلب.