ـ يحارب السمنة ، يساعد على تجميل الجلد.
ـ يفيد للمصاب بالسكري في الدم وفي البول (كوبان من عصير الملفوف يوميا ويستحسن إضافة عصير البصل إليه).
ـ يساعد على طرد الماء من أنسجة الجسم ، يشرب عصير أوراقه ومغليا كذلك.
ـ يفيد في أمراض اللثّة.
ـ الغرغرة بعصيره يفيد في التهابات الحلق.
ـ يعالج الكدمات والحروق والإلتهابات الجلدية على شكل لصقات أو باستعمال عصير أوراقه.
ـ طارد للديدان من الأمعاء.
ـ يعالج التهاب المفاصل ، خاصة عرق النسا.
ـ للأكزيما.
ـ تليّف الكبد.
ـ للبحة وانقطاع الصوت (الغرغرة بعصيره ممزوجا بالعسل).
ـ ينشط الدماغ والأعصاب.
ـ مقوي للبصر.
* إن سلق الملفوف يفقده الكثير من فوائده ويفضل أكله نيئا.
مشمش :
شجرة معروفة ، ثمارها لذيذة الطعم. تزرع في الحدائق والبساتين.
* الأجزاء المستعملة ، الثمار الطازجة والثمار المجفّفة.
* المواد الفعّالة ، نجد في الثمار الطازجة بوتاسيوم ، وفي الثمار المجفّفة كاروتين ، كذلك غنية ثمرة المشمش بسكر الفاكهة ، أملاح معدنية ، عناصر زيتية ،