ـ طارد للديدان من الأمعاء (نضع بصلتين في ليتر نبيذ أبيض مع ٣ ملاعق عسل لمدة ثمانية أيام ، ويؤخذ منه كأسا صباحا وآخر بعد الظهر لمدة ١٠ أيام).
ـ منشط للكبد.
ـ مضاد للروماتيزم ، لمرض الحفر أو الاسقربوط ، لالتهاب المفاصل.
ـ منظم للغدد.
ـ لحصى المرارة.
ـ يعالج علل الشيخوخة.
ـ يعالج سقوط الشعر (تدلّك فروة الرأس بعصير البصل).
* للبصل رائحة وطعم مميّز ، وللتخلص من رائحته يمضغ بعده الفجل أو الفرفحين أو حب كزبرة.
بندورة (طماطم):
نبتة زراعية حولية ، عرفها الفرنسيون قديما باسم (تفاح الحب) ، وتعرف في بلدان عربية باسم طماطم.
* المواد الفعّالة في البندورة ، تحتوي البندورة على ٩٠ خ من وزنها ماء ، وفيها من المعادن : حديد ، فوسفور ، كلسيوم ، مغنيزيوم ، بوتاسيوم ، كبريت ، فوسفات ، بروم ، صوديوم. ومن الفيتامينات : C K H PP B ٦ B ٢ B ١ ، وفيها مادة لايكوبين التي تلوّن البندورة باللون الأحمر وفيها كذلك أملاح قلوية التي تعدّل من حموضة الدم وتخفّف من الأسيد إيريك.
* فوائدها وخصائصها الطبية :
يفضل أكل البندورة كاملة أي بقشرها ولبّها وبذورها للحصول على الفائدة التامّة ، خاصّة للجهاز الهضمي ، ضد الإمساك ، ضد السمنة.
يجب أن لا تقطف البندورة قبل احمرارها ، ويفضل عدم أكلها فجّة لأنّها تولّد عسر هضم ، ويفضل أن تقطع وتؤكل فورا خوفا من أن تفقد من فيتاميناتها ، كما يفضل أن لا تطبخ كثيرا على النار.