سوء تغذية ويكون رد فعل الجسم حدوث نقص في المعادن الهامّة مثل (الحديد ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، ماغنيزيوم ، كبريت ، يود ...).
من وظائف الكبد المعروفة هي إتلاف كريات الدم الحمراء القديمة ، وإفراز مادة تساعد على إنتاج كريات أخرى ، وإذا عجز الكبد عن القيام بهذه المهمة إلى جانب تقصيره في تثبيت البروتينات ، قد يسبّب فقر الدم ، وتقصير الكبد في وظائفه قد يؤدّي إلى تلف كريات الدم الحمراء القديمة والحديثة معا.
من وظائف الكبد كذلك ، إنتاج السكر ، وإذا لم يتمكّن الكبد من التحكّم بهذه المادة ، يقوم الدم بامتصاص قسم من فائض السكر هذا ويحوّله إلى الكلى للتخلّص منه عن طريق البول ، وهكذا يصاب الإنسان بمرض السكري في الدم وفي البول.
ينتج الكبد الشحوم ، يحفظها أو يتلفها حسب حاجات الجسم إليها ، وأي خلل في هذه الوظيفة يؤدّي إلى البدانة أو إلى النحول (الهزال).
إنّ حدوث الزائدة الدودية ، ما هي إلّا مثال على كبد محتقن.
ـ ما هي العواقب الغير مباشرة لعدم قيام الكبد بوظائفه :
* خلل في النظر ، قصر البصر أو طول البصر ، الاستجماتيزم ، وحتى النظر المزدوج.
* خلل في السمع ، صفير الأذن.
* تورم الأرجل ، ورم الرسغ نتيجة خلل في القلب أو بسبب الكبد.
* أمراض جلدية ، شري ، أكزيما ، خراجات ، دمامل (وهي سموم تحاول الخروج).
* روماتيزم.
* عدم التوازن في الغدد ، مثل زيادة هرمون الذكورة لدى الإناث أو تراكم الإستروجين لدى الذكور ممّا يولّد لديهم خصائص إنثوية.