والْوَرِيخَةُ والضَّوِيطَةُ. الكسائي : خَمَرْتُ العجينَ وفَطَرْتُهُ وهي الْخُمْرَةُ للّذي يُجْعَلُ (٥) في العَجِينِ ، و (٦) يسمّيه النّاس الْخَمِيرَ وكذلك خُمْرَةُ النّبيذِ والطّيبِ. وقال (٧) الأموي : يقال للعجين الذي يُقَطَّعُ ويعمل بالزّيت : / ٤٨ و/ مُشَنَّقٌ. الفرّاء (٨) : واسم كلِّ قطعةٍ منه فَرَزْدَقَةٌ ، وجمعها فَرَزْدَقٌ. [عن الفرّاء](٩) : والْقُرَامَةُ [من الخبز](١٠) والْقِرْفُ (١١) من الخبز ما تَقَشَّرَ (١٢) منه ، ويقال : قَرَّفْتُ الْقَرْحَةَ أي قشّرتها ، وذلك إذا يبست (١٣). قال الشاعر (١٤) : [طويل]

.. وَالْقَرْحُ لَمْ يَتَقَرَّفِ (١٥)

يعني لم يعله ذلك (١٦) [وذاك أراد أنَّا واقعناهم ولم تَبْرَأُ جراحاتهم](١٧).

__________________

(٥) في ز : التي تجعل.

(٦) سقط حرف العطف في ت ٢ وز.

(٧) سقطت في ت ٢ وز.

(٨) سقط اسم الفرّاء في ز.

(٩) زيادة من ز.

(١٠) زيادة من ت ٢ وز.

(١١) في ز : والقردف وهو خطأ.

(١٢) في ت ٢ : ما يقشّر.

(١٣) سقطت : وإذا يبست في ت ٢.

(١٤) لم يذكر اسم الشاعر في ت ٢ ولا في ز. وذكر في حاشية ت ١ ، وهو عنترة بن شداد.

(١٥) البيت كاملا هو :

انظر الديوان ص ٨٧.

(١٦) في ز : أي لم يعله.

(١٧) زيادة من ز.