١١٧٩٨ / ٢. عَنْهُ رَفَعَهُ :

عَنْ (١) أَبِي عَبْدِ اللهِ عليه‌السلام ، قَالَ : قُلْتُ لَهُ : إِنَّ (٢) اللَّحْمَ يُقَدَّدُ ، وَيُذَرُّ عَلَيْهِ الْمِلْحُ ، وَيُجَفَّفُ فِي الظِّلِّ.

فَقَالَ : « لَا بَأْسَ بِأَكْلِهِ ؛ لِأَنَّ (٣) الْمِلْحَ قَدْ غَيَّرَهُ ». (٤) ‌

١١٧٩٩ / ٣. مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيى ، عَنْ مُوسَى بْنِ الْحَسَنِ ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عِيسى ، عَنْ أَبِي الْحَسَنِ الثَّالِثِ عليه‌السلام ، قَالَ :

كَانَ (٥) يَقُولُ : « مَا أَكَلْتُ طَعَاماً أَبْقى ، وَلَا أَهْيَجَ لِلدَّاءِ مِنَ اللَّحْمِ الْيَابِسِ » يَعْنِي (٦) الْقَدِيدَ (٧) (٨) ‌

١١٨٠٠ / ٤. عَنْهُ (٩) ، عَنْ أَبِي الْحَسَنِ عليه‌السلام أَنَّهُ كَانَ يَقُولُ : « الْقَدِيدُ لَحْمُ سَوْءٍ (١٠) ؛ لِأَنَّهُ (١١) يَسْتَرْخِي فِي (١٢) الْمَعِدَةِ ، ويُهَيِّجُ (١٣) كُلَّ دَاءٍ ، وَلَا يَنْفَعُ مِنْ (١٤) شَيْ‌ءٍ ، بَلْ يَضُرُّهُ ». (١٥) ‌

__________________

المآكل ، ح ٤٢٣ ، عن ابن فضّال ، عن عبدالصمد ، عن عطيّة أخي أبي العرام الوافي ، ج ١٩ ، ص ٢٩٦ ، ح ١٩٤٤٣ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٥٤ ، ح ٣١١٥٦.

(١) في الوسائل والبحار : « إلى ».

(٢) في « ط » والبحار : ـ « له إنّ ». وفي « بح » : + « من ». وفي الوسائل : ـ « إنّ ».

(٣) في « ط ، م ، بن ، جد » وحاشية « جت » والوسائل والبحار : « فإنّ ».

(٤) الوافي ، ج ١٩ ، ص ٢٩٦ ، ح ١٩٤٤٤ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٥٤ ، ح ٣١١٥٧ ؛ البحار ، ج ٦٦ ، ص ٦٣ ، ذيل ح ٣٠.

(٥) في « ط » : ـ « كان ».

(٦) في « ق ، بف » : ـ « يعني ».

(٧) في مرآة العقول ، ج ٢٢ ، ص ١٣٧ : « قوله عليه‌السلام : أبقى ، أي في المعدة. ويدلّ على كراهة القديد. ويمكن أن يقال : لا يدلّ على الكراهة ؛ إذ ليس في تلك الأخبار نهي عن الأكل ، وإنّما فيهما بيان المضرّة ، لكنّ الظاهر أنّ الكراهة المستعملة في تلك الامور يراد بها ما يشمل ذلك ».

(٨) الوافي ، ج ١٩ ، ص ٢٩٦ ، ح ١٩٤٤٥ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٥٥ ، ح ٣١١٥٩.

(٩) الضمير راجع إلى محمّد بن عيسى المذكور في السند السابق.

(١٠) في « م ، بن ، جد » وحاشية « جت » : « ميّت ».

(١١) في « ط ، ق ، ن ، بف » والوافي : « إنّه ». وفي « بن » وحاشية « جت » والوسائل : « وإنّه ». وفي حاشية « بح » : « فإنّه ».

(١٢) في « م ، بف ، جد » والوافي : ـ « في ».

(١٣) في « بح » : + « في ».

(١٤) في « ط » : « منه ».

(١٥) الوافي ، ج ١٩ ، ص ٢٩٦ ، ح ١٩٤٤٦ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٥٥ ، ح ٣١١٦٠.