الثُّلُثَ الْأَخِيرَ (١) حَتّى يَذْهَبَ الْمَاءُ الْبَاقِي ، ثُمَّ تُغْلِيهِ بِالنَّارِ ، وَلَا تَزَالُ (٢) تُغْلِيهِ حَتّى يَذْهَبَ الثُّلُثَانِ وَيَبْقَى الثُّلُثُ ، ثُمَّ تَأْخُذُ (٣) لِكُلِّ رُبُعٍ (٤) رِطْلاً مِنَ الْعَسَلِ (٥) ، فَتُغْلِيهِ (٦) حَتّى تَذْهَبَ (٧) رَغْوَةُ (٨) الْعَسَلِ ، وَتَذْهَبَ (٩) غِشَاوَةُ الْعَسَلِ فِي الْمَطْبُوخِ ، ثُمَّ تَضْرِبُهُ (١٠) بِعُودٍ (١١) ضَرْباً شَدِيداً حَتّى يَخْتَلِطَ ، وَإِنْ شِئْتَ أَنْ تُطَيِّبَهُ بِشَيْءٍ مِنْ زَعْفَرَانٍ ، أَوْ بِشَيْءٍ (١٢) مِنْ زَنْجَبِيلٍ ، فَافْعَلْ ، ثُمَّ اشْرَبْهُ ، وَإِنْ (١٣) أَحْبَبْتَ أَنْ يَطُولَ (١٤) مَكْثُهُ عِنْدَكَ ، فَرَوِّقْهُ (١٥) ». (١٦)
١٢٣٦٤ / ٢. مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيى ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ أَحْمَدَ ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ الْحَسَنِ ، عَنْ عَمْرِو بْنِ سَعِيدٍ ، عَنْ مُصَدِّقِ بْنِ صَدَقَةَ ، عَنْ عَمَّارٍ السَّابَاطِيِّ (١٧) :
__________________
(١) في « بن ، جد » وحاشية « ن ، جت » والوسائل والبحار : « الآخر ».
وفي مرآة العقول ، ج ٢٢ ، ص ٢٩١ : « قوله عليهالسلام : بقدر ما يغمره ماء ، ظاهره أنّه يطرح الزبيب أيضاً في القدر ، وظاهر الخبر الآتي خلافه. وقوله عليهالسلام : ثمّ يغلي الثلث الأخير ، لعلّ المراد أنّه بعد تقدير كلّ ثلث بالعود يغليه حتّى يذهب الثلث الذي صبّ أخيراً فوق القدر ، ثمّ يغليه حتّى يذهب الثلث الآخر ، وقيل : هذا أخيراً فوق القدر ، ثمّ يغليه حتّى يذهب الثلث الآخر ، وقيل : هذا التشويش ليس ببعيد عن حديث عمّار كما لا يخفى على المتتبّع ».
(٢) في « بن ، جت » والوسائل والبحار : « فلا تزال ». وفي « ق » : « ولا يزال ».
(٣) في « بح » : « يأخذ ». وفي « جت » بالتاء والياء معاً.
(٤) في « بح » : « أربع ».
(٥) في « بن ، جد » وحاشية « جت » والوسائل : « من عسل ».
(٦) في « ق ، بح » : « فيغليه ». وفي « ن » : « وتغليه ». وفي « جت » بالتاء والياء معاً.
(٧) في « م ، ن ، بح ، جت ، جد » والوافي : « يذهب ».
(٨) الرغوة ـ مثلّثة الراء ـ : الزبد. انظر : الصحاح ، ج ٦ ، ص ٢٣٦٠ ( رغا ).
(٩) في « بح ، جت ، جد » : « ويذهب ».
(١٠) في « ق ، بح » : « يضربه ». وفي « جت » بالتاء والياء معاً.
(١١) في المرآة : « قوله عليهالسلام : ثمّ تضربه بعود ، أي بعد الخلط بالعصير ».
(١٢) في « م ، بن ، جد » وحاشية « جت » والبحار : « أو شيء ». وفي « ق » : « وبشيء ».
(١٣) في « م ، بن ، جد » والوسائل والبحار : « فإن ».
(١٤) في « بف » : « أن تطول ».
(١٥) في « بن » : « فرقه ». وفي حاشية « بن » : « ورقه ». و « راق الشراب يروق روقاً ، أي صفا وخلص ، وروّقته أنا ترويقاً. الصحاح ، ج ٤ ، ص ١٤٨٦ ( روق ).
(١٦) الوافي ، ج ٢٠ ، ص ٦٦٧ ، ح ٢٠٢٤٠ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٢٨٩ ، ح ٣١٩٣٠.
(١٧) في « ط ، ق ، بف ، جت » : + « أو قال عن عمّار بن موسى ». وفي