وهي فاترة بمعدل کوب بعد الغداء وآخر بعد العشاء يومياً ، مع ملاحظة أن الکراويا ملين طبيعي فيجب عدم الإکثار منها .

ويوجد منها أصناف : البلدي والشامي والقبرصي والمغربي وهي من الثمار الشائعة الاستعمال في مصر کتابل يضاف إلى الطعام ، ويغلب استخدامها في الطب الشعبي عن طريق منقوع مجروش البذور في الماء المغلي کمشروب دافىء أو عن طريق زيته الطيار . حيث الفوائد الطبية والصحية لمشروب الکراوية وبذورها .

ويحلى المشروب بقليل من السکر أو عسل النحل ، ويقدم للأطفال کرضعة تخفف آلام المعدة ، وتسکن المغص وتطرد الغازات .

ويعمل مشروب مغلي الکراوية على زيادة إفرازات المعدة ، وبالتالي يمنع الانتفاخ .

ويقدم للسيدات في الأيام الأولى للولادة ـ کما ذکرناه ـ فيساعد على إدرار اللبن ، کما يستخدم کدش مهبلي فيطهر ويشفي الالتهابات .

وشراب الکراويا الدافىء يقطع القيء ويسخن المعدة ويساعد على الهضم ، کما تستعمل الکراوية في أدوية العين ، وتنقع من الفواق والخفقان .

وإذا طبخ بذر الکراوية وشرب فإنه يساعد على إدرار البول ، ويسکن الأوجاع خصوصاً المغص ، وشرب حب الکراوية على الريق يومياً يقتل الديدان وطفيليات الأمعاء بصفة عامة . هذا ويعالج مخلوط البذور الجافة مع العسل النحل والقشدة الأمراض الصدرية وشکاوى أمراض المعدة بصفة عامة .

هذا ويضاف زيت الکراوية إلى بعض الأدوية الحديثة لتحسين طعمها وأدائها أيضاً .

٩ ـ البرسيم على أشکاله المختلفة : هناک وصفة محلية معروفة في ريف وصعيد مصر فقط ، وذلک بأن تداوم المرأة المرضعة على أکل وتناول البرسيم الطازج المحلى بالسکر ، فإن لبن الثديين يفرز ويزيد بصورة ملحوظة ، والأغرب من ذلک أن هذه الوصفة غير معروفة بين السيدات ساکنات المدن الکبيرة ، وکأن ذلک سر تحتفظ به نساء الريف والقرية لأنفسهن فقط .

١٠ ـ أوراق الخردل الطازجة : ترخى أوراق الخردل الطازجة وتوضع ککمادات على الثديين فيزيد ذلک من إدرار الحليب .

وهذه الطريقة غير معروفة في مصر ، لکنها دارجة ومعروفة في أرياف بلاد الشام عموماً ، وتستخدم في مواعيد توافر أوراق أشجار الخردل الطازجة .

١١ ـ شربة العدس وعصير الليمون : تناول شربة العدس الممزوجة بعصير الليمون